За да изненадаш със закуска в леглото в Събота сутрин, трябва да си готов за ранно ставане през уикенда.
Оттам нататък всичко е по-лесно, дори и приготвянето на въпросната стара, но златна закуска.
Ако не ти хрумне нищо интересно, предлагаме ти да "хвърлиш" едни панирани филийки в тигана.
Не твърде здравословно, но безумно вкусно.
Хубаво е да използваш някакъв сух хляб, ако имаш такъв в наличност, но виртуози в кухнята казват, че за още по-пухкави панирани филийки ти трябва бял, мек хляб.
Останалите важни продукти са:
яйца, според броя на гладните
щипка сол
щипка захар
олио - много
Как протича пърженето:
Елементарно, Уотсън.
Яйцата, предварително перфектно разбити със страст, захар и сол, по щипка, се намират в дълбокото съдче, в което си решен да потапяш филийките.
Хлябът е нарязва на по-дебели филийки и чака да бъде потопен.
Напоените филийки се пускат в предварително загрятото олио и се пържат до ... придобиване на готов вид.
Сервират се топли, по желание с каквото имаш, но най-хубавко със сирене, домашно сладко или захар.
За още по-голяма радост на домашните кафето е турско, а сокът - фреш!
Коментари 2 \ Добави коментар Гениалните прости неща - Пържени филийки, уау 10-04-2010
Текст: ViewSofia Фотография: vkuhniata.wordpress.com |
Коментари 2Добави коментар
ВЪпроса ми е, ViewSofia, тази публикациЯ свЪрзана ли е с инициативата ви за здравословно хранене и здравословен живот :) Инче и аз много ги обичам :)
mmm ! .... i dietata otide na kino!