Тези бананови бисквитки трябва да са в менюто на всеки дом. Със своя богат аромат и неповторим плътен вкус, те могат да бъдат както вкусно изкушение за пикник през уикенда, така и задължителен десерт за обяд през работния ден.
Нужни продукти за 30 бисквитки:
½ ч.ч. масло, стайна температура
1 ч.ч. захар
1 яйце
1 ч.ч. намачкани банани (около 2 ½ големи банана)
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.ч. брашно
Щипка сол
½ ч.л. смляна канела
½ ч.л. смляно индийско орехче
½ ч.л. смлян карамфил
1 ч. ч. орехи (или лешници)
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 градуса. Разбийте маслото и захарта до получаване на пухкава смес. Добавете яйцето и продължете да бъркате, докато сместа стане лека.
В отделна купа смесете пюрираните банани и содата. Оставете за около 2 мин, за да може содата да реагира на киселината от бананите и така да даде обем на бисквитките.
Смесете банановата с маслената смес и добавете брашното, солта и подправките до пълно комбиниране.
Прибавете орехите и с полученото тесто изсипете кръгчета на хартия за печене.
Печете около 11-13 минути до хубаво златисто кафяво. Оставете да изстинат.
Нека това лесно пиршество на сетивата подслади деня ви!
Коментари 0 \ Добави коментар Бананови бисквитки 24-01-2012
Текст: ViewSofia Фотография: .net |
Коментари 0Добави коментар