В кухнята с Камелия Воче - Талиателле с риба меч

23-07-2012 Текст: ViewSofia, Камелия Воче Фотография: Press
Добави коментар

 Вдъхнови ни тази прекрасна домашно приготвена паста с ухание на свежо розово и ароматни билки. Но повече ни зареди идеята за предстоящото излизане на цяла книга с авторски рецепти на “черешката на тортата” Камелия Воче. И то само след седмица. И тъй като сме привилигировани да получим “хапка” от вкусното издание преди всички останали, нямаме търпение да я споделим с теб. 
 

 Талиателле с риба меч е само част  от общо  336-тте апетитни страници, поместени в кулинарното изкушение "В кухнята с Камелия Воче".



ПРОДУКТИ


350 г прясна паста,
350 г риба меч,
2 моркова,
2-3 лук-шалот,
100 г чери доматчета,
зехтин,
сол,
девесил.


Докато заври водата със солта, поставяме в дълбок тиган зехтин, ситно нарязан шалота, морковите и накрая рибата на дребни кубчета. Задушаваме, опръскваме с бялото вино и оставяме за още 5-6 минутки да се поизсуши. Когато пастата е сварена и мине през гевгира, я изсипваме в тигана с рибата. Обръщаме я за около 2 мин да вземе от аромата на соса. Поръсваме с девесил и поднасяме.

Бон Апети!


“В КУХНЯТА С Камелия Воче” очаквай от 1 август в разпространение.
А ние пожелаваме успех!

Коментари 0

Добави коментар

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си.
Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.

    Регистрация / Забравена парола

Още по темата

Питай ме, Питай ме

Фотозащита при акне – защо, кога и има ли смисъл изобщо

Фотозащита при акне – защо, кога и има ли смисъл изобщо

23-03-2016

Въпрос:

Имам проблемна кожа с акне. Винаги, когато започне топлият сезон, лицето ми се нашарва с фотопигметнти петна. Колкото и да се предпазвам със слънцезащита...

Отговор:

През последните години употребата на фотозащитни кремове се превърна в поредната мантра. Всички ги употребяват, просто защото “така трябва”. Обикновено изборът на продукт е емоционален и рядко рационален. Хората, страдащи от акне, както и тези, които са предразположени към акнеична кожа не правят изключение...Прочети...

Item of the Day

Вече сме CHILL, CLIMACHILL

Виж още
Вече сме CHILL, CLIMACHILL

Жълт бутон

Хали Бери се обезобрази

Хали Бери се обезобрази

Виж още

Win it

10 плюс 1 причини да хукнем за Велинград - играй и спечели страхотен уикенд там! 

Виж още
10 плюс 1 причини да хукнем за Велинград - играй и спечели страхотен уикенд там!