В кухнята с Камелия Воче - Талиателле с риба меч

23-07-2012 Текст: ViewSofia, Камелия Воче Фотография: Press
Добави коментар

 Вдъхнови ни тази прекрасна домашно приготвена паста с ухание на свежо розово и ароматни билки. Но повече ни зареди идеята за предстоящото излизане на цяла книга с авторски рецепти на “черешката на тортата” Камелия Воче. И то само след седмица. И тъй като сме привилигировани да получим “хапка” от вкусното издание преди всички останали, нямаме търпение да я споделим с теб. 
 

 Талиателле с риба меч е само част  от общо  336-тте апетитни страници, поместени в кулинарното изкушение "В кухнята с Камелия Воче".



ПРОДУКТИ


350 г прясна паста,
350 г риба меч,
2 моркова,
2-3 лук-шалот,
100 г чери доматчета,
зехтин,
сол,
девесил.


Докато заври водата със солта, поставяме в дълбок тиган зехтин, ситно нарязан шалота, морковите и накрая рибата на дребни кубчета. Задушаваме, опръскваме с бялото вино и оставяме за още 5-6 минутки да се поизсуши. Когато пастата е сварена и мине през гевгира, я изсипваме в тигана с рибата. Обръщаме я за около 2 мин да вземе от аромата на соса. Поръсваме с девесил и поднасяме.

Бон Апети!


“В КУХНЯТА С Камелия Воче” очаквай от 1 август в разпространение.
А ние пожелаваме успех!

Коментари 0

Добави коментар

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си.
Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.

    Регистрация / Забравена парола

Още по темата

Питай ме, Питай ме

Питай ме, питай ме: Искам базисен гардероб, но убийствен! Какво да купя?

Питай ме, питай ме: Искам базисен гардероб, но убийствен! Какво да купя?

18-05-2016

Въпрос:

Заминавам на почивка. Кои са базисните дрехи, които да взема с мен и с които не мога да сбъркам?

Отговор:

Ключът в подбирането им е не само вечният силует, но и пропорцията, която съобразяваме задължително с ръста. А при цветовата гама важи правилото за без цвят, а именно черно, бяло и сиво... Прочети:

Item of the Day

Звезди на прах

Виж още
Звезди на прах

Жълт бутон

Кристен Стюарт и Алиша Каргайл - много щастливи заедно. Пак!

Кристен Стюарт и Алиша Каргайл - много щастливи заедно. Пак!

Виж още

Win it

10 плюс 1 причини да хукнем за Велинград - играй и спечели страхотен уикенд там! 

Виж още
10 плюс 1 причини да хукнем за Велинград - играй и спечели страхотен уикенд там!