Солтa НЕ е толкова вредна за човечеството, колкото се смяташе досега. До този извод стигнаха учени от Германия на тазгодишния конгрес на кардиолозите в Манхайм.
Дори напротив – докато високата консумация на сол не застрашава пряко здравето, недостатъчната й употреба може да причини сериозни проблеми.
Според най-новите проучвания организмът може да складира солта в тялото, без да отлага допълнително вода в тъканите и съответно да се покачват килограмите, каквото бе досега традиционното схващане.
При повечето хора повишената консумация на свещената подправка не води автоматично до повишено кръвно. С по-голяма чувствителност към солта реагират 20% от хората с установено високо кръвно налягане.
Лишаването от натриевия хлорид не е препоръчително, особено при по-възрастните хора. Съдържанието на йод е необходимо за щитовидната жлеза и предпазва от появата на гуша!
Ако ти се хапва солено, не се бой!
Коментари 0 \ Добави коментар За Солта – Да! 07-03-2008
Текст: ViewSofia Фотография: .NET |
Коментари 0Добави коментар