Следва

Trend Report - Всичко с мента

Гениални прости неща - Сангрия

След като минахме сладоледите, плодовете, салатите и какви ли още не, дойде време да се спрем на нещо още по-лятно, студено и разхлаждащо...

Food преди 14 години

След като минахме сладоледите, плодовете, салатите и какви ли още не, дойде време да се спрем на нещо още по-лятно, студено и разхлаждащо. Не, не е Мохито. Не е и Long Island, защото е по-изтъркан дори и от Cosmopolitan. Става дума за добрата стара сангрия – чисто, просто и ясно. Голямо, удовлетворяващо и студено.

Какво ви трябва:
1 бутилка червено вино
1 чашка бренди
½ чашка трипъл сек
2 мангота нарязани на кубчета
1 ябълка, нарязана на кубчета
1 кайсия на кубченца
1 голям портокал – нарязан на половина и после на кръгчета
1 чаша преварена вода
1 торбичка бял чай
2 ч.л. захар

Приготвянето е повече от елементарно:
Изсипете врялата вода в една чаша заедно с чая и двете лъжици захар. Изчакайте 3-4 минути, след което доразбъркайте, за да се достопи захарта. Изсипете виното, брендито и трипъл сека в голяма кана. Разбъркайте. Добавете чая и плодове. Изстудете за поне 6 часа или една нощ.

Ами това е перфектната напитка за горещите летни нощи – нито прекалено сладка, нито прекалено силна. Ако трябва да сме честни, става дори и за напитка към brunch-a. Защото е много, много ледено. А навън е 40+.
 

More from View Sofia

More Food