Както знаеш, често ти споделяме нашия опит в готвенето и правенето на най-вкусните гениално прости ястия, които обичаме от сърце, а днес освен, че ще е лесна, тази рецепта ще ти достави нужното количество "сладост" за твоя изтощен от лишение организъм.
Основата е на извара и плодове, все пак, нека не прекаляваме, пролет е почти.
За две сериозни порции ти трябват:
- 300г. извара (по възможност най-нискомаслената, около 0.6%)
- 300 г пресни плодове (може и от компот, но вече не е диетично)
- 1-2 с.л. мед (съвсем истински)
Плодовете са по твой избор. Искаме ги да са горски плодове (боровинки, малини, къпини и т.н.), но ако си почитател на тропическите или цитрусови, не се колебай да експериментираш. Само внимавай с калориите. Някои плодове имат в повече.
За по-лек вкус и текстура, претрий през сито изварата, за да добие още по-абразивен вид.
След това добави към нея меда.
Плодовете нарежи на кубчета или под каквато форма обичаш.
Прибави ги към сместа и остави за малко всичко в хладилника. А после консумирай с любов.
Коментари 1 \ Добави коментар Гениалните прости неща. Той е сладък, но не ти се лепи - десерт с извара и плодове 26-02-2010
Текст: ViewSofia Фотография: .NET |
Коментари 1Добави коментар
Рецептата звучи приятно, но има едно нещо, което може да я направи превъзходна - вместо извара по-добре е да се използва сирене "Рикота". То е леко и е прекрасно за десерти. Освен това не е особено скъпо и се намира на доста места. Концистенцията му е кремообразна и няма нужа от претриване.