Обичаме есента не само защото всички прелестни тенденции идват точно тогава. Обичаме я заради леката й, приятна меланхолия и заради скъпоценните вечери с чашата вино у дома.
Винарска изба "Беса Валей" бе представена официално от Граф Стефан фон Найперг, собственик на винарната. Той разкри подробности около проекта, както и показа къде се прави виното «Енира» и разказа за изкуството да се прави вино.
"Нашето вино е за удоволствие – сервира се с храната и след нея", споделя граф фон Найперг. «Аз съм специалист в производството на червено вино в Бордо – просто пренесохме техниката на правене тук, съобразявайки се с климата», добавя той. "Избрах България заради прекрасния тероар (подходящото място, включващо и подходящите климатични условия). Ако сравним България с Италия, например, там допреди 40-50 години тероарът е бил по-лош.
Доброто вино идва от добрия плод. Важното е някой да го покаже на международните пазари, за да се привлекат инвеститорите. Това в Италия се случи за около 20 години, в България е въпрос на не повече от 15 години. С "Енира" ние възвръщаме имиджа на българските вина по света. В международен план, дори смятам, че няма вино, конкурентно на "Енира".
Основна тема относно бизнес плановете на «Беса Валей» у нас е сключването на договора с новия ексклузивен дистрибутор на вината "Енира" за България – фирма "Авенди".
Проектът “Беса Валей” стартира през 2001 г. Регионът около с. Огняново беше избран след много проучвания и след специално направен детайлен анализ на почвата във френски лаборатории на Бордо. Годишно се произвеждат 650 000 бутилки вино, 120 000 от които са за България, а 300 000 са за износ. Марк Дворкин и Ивайло Антонов разкриха, че най-големият външен пазар за „Енира” е Азия. 40 000 бутилки се изнасят за Япония, 30 000 за Китай и 20 000 за Хонг Конг.
Коментари 0 \ Добави коментар Хубавото вино става от хубав плод 03-09-2010
Текст: ViewSofia Фотография: Press |
Коментари 0Добави коментар