В тази салата има всички възхвалявани съставки са прекрасна кожа - витамин C, магнезий, полезни мазнини. Хубавото е, че е и ужасно бърза за приготвяне, но не за сметка на вкуса - свежа и хрупкава, но засищаща, тя е прекрасна вечеря.
1 глава много свежи броколи
1 авокадо, нарязано
шепа натрошени бадеми
Интересното тук е, че броколите са сурови. Ако това ни притеснява, можем да ги сварим за няколко минути, така че да останат хрупкави. След това накъсваме на малки цветчета и прибавяме останалото. Заливаме с добре разбъркани:
2 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
1 с.л. горчица
Можем да ядем веднага, като не пропускаме да си налеем чаша бяло вино.
More from View Sofia
Салата Андив с пресен грах, сушени плодове и печени лешници
Салата Андив с пресен грах, сушени плодове и печени лешници...
Тост с авокадо и чери домати по гръцки
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Тост с авокадо и чери домати по гръцки
Зелена салата с дресинг от портокал и горчица
Вече сме в сезона на салатите, които да възвърнат загубените през дългата зима сили и да ни подтикнат да „разцъфнем” в най-добра светлина за лятото
