Толкова е хубаво, когато единственото, от което се нуждаем, за да приготвим едно ястие, е да отворим няколко консерви, бурканчета и опаковки. Никакво готвене, никакво чакане - идеално за след работа. Тази салата е точно такава, а ако ни остане повече, на другия ден е още по-вкусна.
1 голяма консерва боб
1/2 чаша сушени домати в олио, нарязани
1/2 чаша нарязани черни маслини
1/2 чаша натрошено сирене
няколко стръка пресен босилек или мента
Разбъркваме всичко добре, като сиренето слагаме най-накрая. Освен това, трябва да внимаваме да не смачкаме прекалено боба. След това поливаме със:
3 с.л. зехтин
2 с.л. балсамов оцет
смачкана скилидка чесън
Разбива се хубаво, а ако искаме, можем да добавим и горчица.
More from View Sofia
Витаминозна салата с гъби
В студеното болно време навън ни е нужна силна доза витамини. Затова днес подбрахме една свежа и много здравословна салата, която може да замести туршията и да освежи вечерята.
Гениалните прости неща: Диня с малко сирене...и лук! По гръцки!
На пръв поглед е немислимо, но питай баба колко е вкусно! В края на август се наслаждавай на последните...
Салата с ароматно печено тофу
Салата с ароматно печено тофу...