Следва

Кекс с царевично брашно, зехтин и лимон

Средиземноморска бобена салата

Толкова е хубаво, когато единственото, от което се нуждаем, за да приготвим едно ястие, е да отворим няколко...

Food преди 12 години

Толкова е хубаво, когато единственото, от което се нуждаем, за да приготвим едно ястие, е да отворим няколко консерви, бурканчета и опаковки. Никакво готвене, никакво чакане - идеално за след работа. Тази салата е точно такава, а ако ни остане повече, на другия ден е още по-вкусна.

1 голяма консерва боб
1/2 чаша сушени домати в олио, нарязани
1/2 чаша нарязани черни маслини
1/2 чаша натрошено сирене
няколко стръка пресен босилек или мента


Разбъркваме всичко добре, като сиренето слагаме най-накрая. Освен това, трябва да внимаваме да не смачкаме прекалено боба. След това поливаме със:

3 с.л. зехтин
2 с.л. балсамов оцет

смачкана скилидка чесън

Разбива се хубаво, а ако искаме, можем да добавим и горчица.

 

More Food