Гениалните прости неща – Фокача с нахут

26-11-2007 Текст: ViewSofia Фотография:
Добави коментар
Известната италианска питка е преживяла доста трансформации на вкусове, докато не са се появили десетките варианти за нейното приготвяне. Ето една рецепта за бърза и лесна фукача, за която ще трябва да си набавите само брашно от нахут и маслини. Останалото винаги го имате в наличност.

Необходими продукти за една питка около 30 см:
2 чаши вода
1 ч. л. сол
300 гр брашно от нахут
3 с. л. зехтин
1 с. л. нарязани листа босилек
8 нарязани черни маслини
едра сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Сипете водата и солта в купа и пресейте брашното в нея. Добавете 2 с. л. зехтин и разбъркайте добре с вилица. Оставете на стайна температура за 4-6 часа. Предварително загрейте фурната до 190 градуса. Добавете маслините и босилека към сместа, която трябва да е доста рядка. Намажете форма за пица с останалия зехтин. Изсипете тестото във формата и поръсете със сол и пипер. Печете 40 мин., докато краищата станат кафяви. Извадете от фурната и нарежете на триъгълни парчета. Сервирайте топла.

Коментари 0

Добави коментар

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си.
Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.

    Регистрация / Забравена парола

Още по темата

Питай ме, Питай ме

Време е! Направи си дълбокопочистващ пилинг

Време е! Направи си дълбокопочистващ пилинг

12-01-2017

Въпрос:

Кога и с какво е най-добре да направим дълбокопочистващ пилинг на лицето си?

Отговор:

Студеното време е идеално за предприемането на драстични мерки по обновяване кожата на лицето. Разбира се, тук визираме конкретно всяка намеса от типа на пилинга... Прочети... 

Item of the day

New season idea...

Виж още
New season idea

Жълт бутон

Хоакин Финикс се гушка с...

Хоакин Финикс се гушка с...

Виж още

Win it

This is Her - твоят аромат! 

Виж още
This is Her! - твоят аромат!