Известната италианска питка е преживяла доста трансформации на вкусове, докато не са се появили десетките варианти за нейното приготвяне. Ето една рецепта за бърза и лесна фукача, за която ще трябва да си набавите само брашно от нахут и маслини. Останалото винаги го имате в наличност.

Необходими продукти за една питка около 30 см:
2 чаши вода
1 ч. л. сол
300 гр брашно от нахут
3 с. л. зехтин
1 с. л. нарязани листа босилек
8 нарязани черни маслини
едра сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Сипете водата и солта в купа и пресейте брашното в нея. Добавете 2 с. л. зехтин и разбъркайте добре с вилица. Оставете на стайна температура за 4-6 часа. Предварително загрейте фурната до 190 градуса. Добавете маслините и босилека към сместа, която трябва да е доста рядка. Намажете форма за пица с останалия зехтин. Изсипете тестото във формата и поръсете със сол и пипер. Печете 40 мин., докато краищата станат кафяви. Извадете от фурната и нарежете на триъгълни парчета. Сервирайте топла.

Коментари 0

Добави коментар

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си.
Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.

    Регистрация / Забравена парола

Още по темата

Питай ме, Питай ме

За болките в гърба при майките

За болките в гърба при майките

18-11-2016

Въпрос:

Как да се справя с болките в гърба след раждане?

Отговор:

Сигурна съм, че упражненията вкъщи са 50% от лечението. Ясно е, че няма как проблеми, които са наслагвани с години, да се оправят напълно за два месеца или 25 процедури. Затова правя ... Прочети ...

Жълт бутон

Дойде ли краят? Ким иска развод от Кание

Дойде ли краят? Ким иска развод от Кание

Виж още

Win it

Играй с "Кубо и пътят на самурая" и спечели жестоки награди!

Виж още
Играй с "Кубо и пътят на самурая" и спечели жестоки награди!