Следва

Той не е като всички

Гениалните прости неща - Пържени филийки, уау

Те са стари колкото света и още по-вкусни през вековете... .

Food преди 13 години

За да изненадаш със закуска в леглото в Събота сутрин, трябва да си готов за ранно ставане през уикенда.
Оттам нататък всичко е по-лесно, дори и приготвянето на въпросната стара, но златна закуска.

Ако не ти хрумне нищо интересно, предлагаме ти да "хвърлиш" едни панирани филийки в тигана.
Не твърде здравословно, но безумно вкусно.

Хубаво е да използваш някакъв сух хляб, ако имаш такъв в наличност, но виртуози в кухнята казват, че за още по-пухкави панирани филийки ти трябва бял, мек хляб. 

Останалите важни продукти са:
яйца, според броя на гладните 
щипка сол
щипка захар
олио - много

Как протича пърженето:
Елементарно, Уотсън.
Яйцата, предварително перфектно разбити със страст, захар и сол, по щипка, се намират в дълбокото съдче, в което си решен да потапяш филийките.
Хлябът е нарязва на по-дебели филийки и чака да бъде потопен.
Напоените филийки се пускат в предварително загрятото олио и се пържат до ... придобиване на готов вид.

Сервират се топли, по желание с каквото имаш, но най-хубавко със сирене, домашно сладко или захар.

За още по-голяма радост на домашните кафето е турско, а сокът - фреш!
 

More Food