Независимо дали постиш или не, няма да устоиш на тази лесна рецепта.
Предлагаме ти един изключително вкусен начин за приготвяне на класическа постна погача, която да разнесе уханието си на трапезата.
Всички обичаме мекия и пресен хляб, който ни напомня за забравени обичаи и за традициите на дома, затова виж как се приготвя тази постна погача.
Нужни продукти:
700 гр брашно
1 с.л. сол
20 грама прясна мая
2 с.л. олио
1 с.л. оцет
400 мл топла вода
1 с.л. захар
Как да я приготвим:
Преди всичко разтвори маята и захарта в 100 мл топла вода, покрий и остави да втаса за 10-15 минути.
Когато вече шупне, я сложи в голяма купа и заедно с течните продукти прибавяй по малко от брашното, заедно със солта. Бъркай, докато се получи меко тесто. Размеси питката, ако трябва добавяй брашно.
Остави го да втаса за около час, докато удвои размера си.
След което раздели тестото на две части, като едната остави в намазнена тава, а другата раздели на три части. Тези три части разтегли на дължина и сплети плитка, която да увиеш около централната част в тавата.
Загрей фурната на около 180 градуса и през това време нека питката почива под кърпа за около 5-10 минути.
Нека питката се пече за около половин час, а когато е готова намажи с по 1 с.л. захар и вода и няколко капки олио.
Тази вкусна питка е способна да направи трапезата по-приятна и дома да ухае на традиции и вкусен хляб.
More from View Sofia
Happy Easter: Как мина звездният Великден
Яйца, козунаци & още нещо...
Дизайн за вдъхновение: Украса на великденската маса
Избери най-подходящата декорация с любов, подреди я с усмивка и и се откъсни поне за малко от всекидневието, отдавайки се на истински удоволствия и невероятен комфорт...
Великден от детството: Вида Пиронкова vs. Максим Генчев
Ще ви разкажем за спомените на...
