Следва

9 май, сряда

Пилешко филе с хрупкава пикантна коричка

Понякога имаме нужда от наистина хрупкаво, но сочно отвътре пилешко, което да комбинираме с прясна салата или картофки

Food преди 11 години

Понякога имаме нужда от наистина хрупкаво, но сочно отвътре пилешко, което да комбинираме с прясна салата или картофки.

Вместо да преглъщаме пред поредната реклама на апетитно пилешко от заведение за бързо хранене, можем спокойно да си направим неповторима хрупкава вечеря вкъщи.

Нужни продукти:

5 бр пилешки гърди (филе)
2/3 ч.ч. прясно мляко
1 ½ ч.ч. галета
1 ½ с.л. червен пипер
1 с.л. чесън на прах
½ с.л. лук на прах (за по-пикантно може и чили)
Морска сол и черен пипер на вкус
Олио

Начин на приготвяне:

Загрей фурната на 250 градуса. В тавичка сложи хартия за печене и нареждай филетата там.
В чиния изсипи млякото. В отделна чиния смеси галетата, пипера, чесъна и лука на прах, солта и черния пипер. Първо топвай филетата в млякото, а след това-в сухата смес. Трябва да са добре покрити с тях. После ги нареди в тавата.

Отгоре може отново да поръсиш със сол и пипер на вкус и да поръсиш с няколко капки олио.
Сложи в загрятата фурна и печи за около половин час.

Сега може да изненадаш близки и приятели с удивително вкусна вечеря!
 

 

More Food