За да съчетаем полезното с приятното днес избираме една лесна и бърза рецепта, която е идеална за делничната вечер.
Със сигурност и големи, и малки ще се зарадват на апетитни хрупкави пръстчета от бяла риба.
Нужни продукти:
300 гр филе от мерлуза
4 с.л. царевично брашно
3 с.л. олио
½ червена люта чушка, нарязана на дребно
Пресен босилек
3 с.л. соев сос
½ лайм, сокът и за сервиране
100 бял ориз
Начин на приготвяне:
Нарежи рибата на парчета, приблизително 5х10 см. Оваляй ги в брашното и сол и пипер на вкус.
В голям тиган загрей олиото и запържи рибата, като обръщаш парчетата, за около 5-10 минути. Извади ги и отцеди на кухненска хартия.
В останалото олио в тигана добави лютата чушка, готви за около минути и махни от котлона. Добави към сместа соевия сос, босилека и лимоновия сок.
Свари ориза за около 10-12 минути, отцеди и сервирай с рибените пръстчета, ориза, листа пресен босилек, лютия сос и парчета лайм.
С тези апетитни рибни пръстчета всички вкъщи ще си оближат пръстите!
More from View Sofia
10 за 7 - драстична диета за смели жени. Работеща!
Искаш и много ти трябва да отстлабнеш спешно с повече от стандартните три кила. Влюбен си, чувстваш се депресиран от натрупаните паласки, имаш нужда от драстично прочистване...
Печен лаврак с домати, маслини и пресен босилек
Чудесна и фина на вкус риба, приготвена с домати и маслини, която ще се хареса на всеки претенциозен гост или член на семейството...
Крехко филе от риба с вино и лимон
Виното като съучастник в готвенето винаги дава страхотен резултат - дори най-обикновеното филе от бяла риба.
