Следва

Дизайн за вдъхновение: Стаята с Графити

Всички я обичат - Крем-супа от царевица

Фантастична, леко сладка и много ароматна супа...

Food преди 11 години

Фантастична, леко сладка и много ароматна супа, която всички обичат. 

Трябват ти: 

600 гр. царевица
600 гр.  вода
600 гр. мляко
2 яйца
50 гр. масло
100 гр. зърна от царевица.

Начин на приготвяне:
Зърната от млада млечна царевица се заливат с вода и се поставят да се варят. След като омекнат, се прибавя прясното мляко и врят още половин час, след което се смачкват заедно с водата.

Полученият крем се подправя с прясно мляко и жълтъка от яйцата. Подсилва се с малко масло. Гарнира се със сварени цели зърна царевица, които се прибавят в крема в момента на сервирането. 

Ако обичаш сирене, нашето бяло саламурено, нарязани кубчета от него в тази чудна лятна супа, са й перфектен финал!

A, и не е лошо да я поръсиш с нещо зелено за свежест и разкош! 
 

More Food