Диета номер 6 в специалната поредица на ViewSofia, с която целим да влезем във форма 2 седмици преди плажа, ни подсказа за силата на зеленчиците и плодовете в борбата с калории, целулит, стрес.
И ето една вкусна плодово-зелнчукова салата за елегантна вечеря:
Продукти:
3-4 малки краставици
100 гр. кисело мляко
40 гр. шамфъстък (може и печен)
20 гр. прясна мента, нарязана на ситно
4-5 стръка пресен копър, нарязан на ситно
4 супени лъжици сок от череша
6-8 плода от черница
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Краставиците се нарязват на четвъртини по дължина, след това на парчета по 5-6 см. Смесват се с киселото мляко, шамфъстъка, ментата и копъра. Посоляват се със сол и черен пипер на вкус. Разбъркват се внимателно. Разпределят се в купички. Поръсват се със сока от череша и се гарнират с пресни плодове от черница.
