В кухнята с Камелия Воче - Талиателле с риба меч

23-07-2012 Текст: ViewSofia, Камелия Воче Фотография: Press
Добави коментар

 Вдъхнови ни тази прекрасна домашно приготвена паста с ухание на свежо розово и ароматни билки. Но повече ни зареди идеята за предстоящото излизане на цяла книга с авторски рецепти на “черешката на тортата” Камелия Воче. И то само след седмица. И тъй като сме привилигировани да получим “хапка” от вкусното издание преди всички останали, нямаме търпение да я споделим с теб. 
 

 Талиателле с риба меч е само част  от общо  336-тте апетитни страници, поместени в кулинарното изкушение "В кухнята с Камелия Воче".



ПРОДУКТИ


350 г прясна паста,
350 г риба меч,
2 моркова,
2-3 лук-шалот,
100 г чери доматчета,
зехтин,
сол,
девесил.


Докато заври водата със солта, поставяме в дълбок тиган зехтин, ситно нарязан шалота, морковите и накрая рибата на дребни кубчета. Задушаваме, опръскваме с бялото вино и оставяме за още 5-6 минутки да се поизсуши. Когато пастата е сварена и мине през гевгира, я изсипваме в тигана с рибата. Обръщаме я за около 2 мин да вземе от аромата на соса. Поръсваме с девесил и поднасяме.

Бон Апети!


“В КУХНЯТА С Камелия Воче” очаквай от 1 август в разпространение.
А ние пожелаваме успех!

Коментари 0

Добави коментар

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си.
Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.

    Регистрация / Забравена парола

Още по темата

Питай ме, Питай ме

Непрестанно съм гладна. ЗАЩООООООООО!?!

Непрестанно съм гладна. ЗАЩООООООООО!?!

24-08-2016

Въпрос:

Току що обядвах, а 30 минути по-късно отново ме мъчи страшен глад. Защо?

Отговор:

Не е нищо ново под слънцето, че диетичните напитки с изкуствени подсладители не са полезни за нашия организъм. Има научни изследвания, които показват, че те допринасят за повишаването на апетита и... Прочети...

Item of the Day

Лампо-фетиш...

Виж още
Лампо-фетиш

Жълт бутон

Мила Кунис и сладкото ѝ коремче

Съвсем скоро чаровната Мила Кунис отново ще стане мама...

Виж още

Win it

Познай къде сме и спечели...

Виж още
Къде сме...?