В кухнята с Камелия Воче - Талиателле с риба меч

23-07-2012 Текст: ViewSofia, Камелия Воче Фотография: Press
Добави коментар

 Вдъхнови ни тази прекрасна домашно приготвена паста с ухание на свежо розово и ароматни билки. Но повече ни зареди идеята за предстоящото излизане на цяла книга с авторски рецепти на “черешката на тортата” Камелия Воче. И то само след седмица. И тъй като сме привилигировани да получим “хапка” от вкусното издание преди всички останали, нямаме търпение да я споделим с теб. 
 

 Талиателле с риба меч е само част  от общо  336-тте апетитни страници, поместени в кулинарното изкушение "В кухнята с Камелия Воче".



ПРОДУКТИ


350 г прясна паста,
350 г риба меч,
2 моркова,
2-3 лук-шалот,
100 г чери доматчета,
зехтин,
сол,
девесил.


Докато заври водата със солта, поставяме в дълбок тиган зехтин, ситно нарязан шалота, морковите и накрая рибата на дребни кубчета. Задушаваме, опръскваме с бялото вино и оставяме за още 5-6 минутки да се поизсуши. Когато пастата е сварена и мине през гевгира, я изсипваме в тигана с рибата. Обръщаме я за около 2 мин да вземе от аромата на соса. Поръсваме с девесил и поднасяме.

Бон Апети!


“В КУХНЯТА С Камелия Воче” очаквай от 1 август в разпространение.
А ние пожелаваме успех!

Коментари 0

Добави коментар

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си.
Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.

    Регистрация / Забравена парола

Още по темата

Питай ме, Питай ме

За болките в гърба при майките

За болките в гърба при майките

18-11-2016

Въпрос:

Как да се справя с болките в гърба след раждане?

Отговор:

Сигурна съм, че упражненията вкъщи са 50% от лечението. Ясно е, че няма как проблеми, които са наслагвани с години, да се оправят напълно за два месеца или 25 процедури. Затова правя ... Прочети ...

Жълт бутон

Дойде ли краят? Ким иска развод от Кание

Дойде ли краят? Ким иска развод от Кание

Виж още

Win it

Играй с "Кубо и пътят на самурая" и спечели жестоки награди!

Виж още
Играй с "Кубо и пътят на самурая" и спечели жестоки награди!