В случай, че се чудиш какъв да бъде следващият десерт, който да поднесеш на гостите си, и си мислиш, че супите са само зеленчукови и месни, то ние ти предлагаме една плодова, с която да смаеш всички.

Необходими продукти:

2 добре узрели малки пъпеша
2 супени лъжици захар (с връх)

1 лайм
375 мл изворна вода
2 кивита, обелени и нарязани на кубчета или на тънки резенчета
250 гр ягоди


Начин на приготвяне:

Отдели пъпешите от кората им, махни семките и ги нарежи на средно големи парчета. Съветваме те да направиш супата на два пъти, заради големината на пъпеша.

Сложи единия нарязан пъпеш в блендер, като напълниш ¾ от него. Добави една супена лъжица захар, сока от един лайм и около 200 мл изворна вода.

Пасирай супата до постигане на гладка хомогенна смес. Добави още захар, ако е необходимо и сипи в две купи. След това повтори процеса с другия пъпеш, захарта, сока от лайм и водата.

Накрая аранжирай всяка порция с резенчета киви и ягоди.