Лятото е към края си, но докато все още имаме възможността, предпочитаме леката вечеря с вкусни плодове и морски дарове. Предлагаме ти поредната нетрадиционна лятна салата, която можеш да приготвиш съвсем набързо и съдържа всичко необходимо, за една пълноценна вечеря.
Необходими продукти:
3 с. л. пресен сок от лайм
2 с. л. растително олио
1 с. л. захар
2 броя големи, добре узрели плодове манго
2 броя авокадо
⅔ ч. ч. ситно нарязан зелен лук
1 с. л. нарязано на ситно люто чушле
500 гр. обелени и сварени скариди
В голяма купа разбъркай сока от лайм, олиото и захарта, докато захарта се стопи. Нарежи мангото и авокадото на малки кубчета в купата. Добави зеления лук, лютото чушле и скаридите и разбъркай внимателно.
Остави салатата да се охлади за около час и сервирай
More from View Sofia
Скариди с мед и риган
Нещо свежо, нещо вкусно, нещо назаем от южните ни съседи. Ароматни скариди, които...
Елегантна супа със скариди
Тази супа е много вкусна и бърза за приготвяне, и най-важното е, че има само...
Fashion Starter: Леандра Медин Коен в 5 модни принципа
Докато подписва лимитирана колекция за Mango, Леандра Медин Коен ни поднася списък с 5 модни принципа, които да следваме. Думи, без филтър, на един "мъжки репелент" /Man Repeller/...
