След вчерашния карфиол по индийски сме влюбени до гроб в една изключителна подправка.
Куркумата е супер полезна подправка, възхвалявана с невероятните си противовъзпалителни свойства, които имат благоприятни влияния за сърцето и борбата с рак. Трябва да използваме повече от вълшебната куркума, ето защо сме подготвили рецепта с вкусната подправката.
Съставки:
1 ч.л. кимион
1 супена лъжица куркума
1 супена лъжица червен пипер люспи
1 чаена лъжичка лют червен пипер
1 ч.л. сол
1 скилидка чесън, пюре
прясна мащерка на вкус
сокът на един лимон
2 супена лъжица зехтин
4 пилешки гърди
Начин на приготвяне:
В малка купа смесвате всички подправки, а след това разбъркайте добре. Поставете пилешките гърди с подправките в плик за готвене. Мариновайте в хладилника минимум за 30 минути и максимум до 4 часа.
Загрейте скарата и сгответе добре пилето, а в случай че изглежда сухо, полейте още от маринатата.
Гарнирайте с кафяв ориз, пюре от картофи или салата от домати и се насладете на невероятния вкус на куркумата.
More from View Sofia
Сос Алфредо за паста, пица и пиле
10 минути от скъпоценното ти време са нужни за приготвяне на този класически сос, който е съвършено подходящ за...
Куркума - разкошният разхубавител на кожата, който цапа дрехите, но не е проблем
Този и други съвети как да премахнете петната от кърпите си
Лесно печено пиле със зеленчуци
Днес ти предлагаме една проста рецепта, изпитана във времето със своите питателни и полезни качества. Сега вече нищо не те спира да я направиш сам и да зарадваш близките си.
