Следва

19 ноември, понеделник – Каролина Куркова

Пиле с кестени – и започва да ухае на Коледа

Никой не може да устои на вкусно пиле и кестени, затова най-добрият начин да се насладим на началото на седмицата е ...
 

Food преди 11 години

Никой не може да устои на вкусно пиле с ароматни кестени, затова най-добрият начин да се насладим на началото на седмицата е една вкусна и лесна рецепта.

Трябват ви:
1 цяло пиле
125 г масло
2 с. л. Брашно
сол
½ кг кестени
2 ч. л. Захар
2 дафинови листа

Пилето, нарязано на порции, се сварява в подсолена вода. След това късчетата се запържват в маслото и се заливат с гореща вода, достатъчна да покрие месото.

Когато всичко заври, се посолява още веднъж и се прибавят полусварените и обелени кестени, захарта и дафиновия лист и отново се вари, но на тих огън, за да е още по-вкусно.

Пожелание слагате и стрък праз лук да се задуши за аромат.
 

More Food