
Звучи и ухае чудесно - повече не е нужно да те убеждаваме!
Трябват ти:
1 патица
1 пакетче масло
1 ч.ч. вино
11/2 с.л. брашно
1 кг малки лукчета
1 ч.л. червен пипер черен пипер
Начин на приготвяне:
Добре изчистената и измита патица се запържва от всички страни в 5-6 с. л. масло. Предварително се осолява със сол и черен пипер.
Изпържената патица се залива с 4 ч.ч. гореща вода, винотои се оставя да ври 30-40 минути. След това се слага обеленият лук. Отделно се запържва в масло брашното с червения пипер и се прибавя към патицата.
Ястието ври до пълно сваряване на месото.
More from View Sofia
Единствените вегетариански рецепти, от които имате нужда
Единствените вегетариански рецепти, които ви трябват това лято...
Лесна паеля със скариди и артишок
Лесна паеля със скариди и артишок
Вкусен и лесен за приготвяне бананов хляб!
Вкусен и лесен за приготвяне бананов хляб...