Следва

21 ноември, сряда - Стейси Киблър

Патица с лук

Това е една страхотна рецепта. Тя е изключително лесна и не...

Food преди 12 години

Звучи и ухае чудесно - повече не е нужно да те убеждаваме!

Трябват ти:

1 патица
1 пакетче масло
1 ч.ч. вино
11/2 с.л. брашно
1 кг малки лукчета
1 ч.л. червен пипер черен пипер 

Начин на приготвяне:

Добре изчистената и измита патица се запържва от всички страни в 5-6 с. л. масло. Предварително се осолява със сол и черен пипер.

Изпържената патица се залива с 4 ч.ч. гореща вода, винотои се оставя да ври 30-40 минути. След това се слага обеленият лук. Отделно се запържва в масло брашното с червения пипер и се прибавя към патицата.

Ястието ври до пълно сваряване на месото.
 

More Food