Леблебия и шафран ни звучи като Александър Уонг и Balenciaga - интересно, интелигентно и с етикет! Разкош!
Продукти:
200 гр. сушена леблебия
500 гр. пресен спанак
1 л. пилешки бульон
2 пакетчета шафран
1 бр. кромид лук ( малки глави)
1 с.л. зехтин екстра качество
сол
пипер
Начин на приготвяне:
Залейте сушената леблебия със студена вода и я оставете да престои така една нощ.
Измийте два пъти спанака в студена вода. Почистете лука и го нарежете на тънки лентички.
Загрейте съд 4.2 л., като го включите на средна степен на нагряване. Когато стрелката на термоиндикатора е в зелената зона, добавете малко зехтин и запържете лука, докато стане прозрачен.
Добавете отцедената леблебия.
Овкусете със сол и пипер.
Добавете пилешкия бульон и варете 1 час. Добавете шафрана и с помоща на Mixsy леко разбъркайте супата. Накрая добавете спанака и варете 10 минути.
Сервирайте горещо.
Изпрати ни na [email protected] своята рецепта за крем супа или ястие, което можем да приготвим с Mixsyспоред теб. Нека бъде придружена със снимка и цитиран източник. Пет от най-добрите ще публикуваме всеки делничен ден от предстоящата седмица. А един именно ще спечели и Mixsy.
Очакваме писмата ти до 17 декември заедно с трите имена, години, адрес и телефон за контакт.
Виж още:
Ароматна и прекрасна: крем супа от зелени броколи и тиква
Супа с праз и картофи
Чуден цветен борш
Благодарение на:
.jpg)
More from View Sofia
Най-вкусната гъбена супа по унгарски
Най-вкусната гъбена супа по унгарски...
Елегантна супа със скариди
Тази супа е много вкусна и бърза за приготвяне, и най-важното е, че има само...
Играта на ViewSofia и Zepter - Финалистите - Топла царевична супа за студени дни
От вас се искаше само да изпратите на познатия мейл за игри и закачки [email protected] своята рецепта за крем...
