Следва

Коледа по света - Традиционен Коледен Глювайн от Германия

Играта на ViewSofia и Zepter - Финалистите - Топла царевична супа за студени дни

От вас се искаше само да изпратите на познатия мейл за игри и закачки [email protected] своята рецепта за крем...

Food преди 12 години

На 10 декември ViewSofia стартира една фантастична инициатива, съвместно с Zepter България, която с малко късмет и добър кулинарен усет донесе на някои от участниците в нея истинска предколедна изненада - един от най-емблематичните, полезни и феноменални с качествата си кухненски шедьоври на Zepter.

От вас се искаше само да изпратите на познатия мейл за игри и закачки [email protected] своята рецепта за крем супа или ястие, което можем да приготвим с Mixsy - този чуден уред за крем супи, който нарязва, намачква, пасира и прави разкошни пюрета, придружена със снимка, с изричното условие да е или авторска или с посочен източник към нея.

Сред десетките мейли с любопитни мaйсторски супи, избрахме пет, които ше публикуваме от днес до петък - 21 декември.

Един от вас, идейните и сръчни участници в този ароматен кулинарен кoнкурс, ще спечели и 1 оригинален и напълно оборудван Mixsy от Zepter International, България, според това колко се е харесала на екипа на ViewSofia, като вземем под внимание и коментарите под нея.

Ето първата от тях. Тя е на София Стефанова Пенчева, от София

Топла царевична супа за студени дни: 

Продукти:

1 супена лъжица краве масло
1 стрък праз
1 бр червена чушка
1 супена лъжица горчица
1 чаша (200мл) растително мляко (в случая овесено, неподсладено)
1 опаковка сварена царевица ( не гмо, а био вариант)
настъргано козе сирене
леко запечени тиквени семки
сол, черен пипер, лют червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте добре и нарежете на дребно стръка праз. Задушете го с маслото докато омекне, след което добавете нарязаната на ситно червена чушка и ги оставете за около 3-5 мин. на среде огън. След това добавете цялото съдържание на бурканчето царевица заедно със сока и чашата мляко. Поръсете със сол и прясно смлян черен пипер. Отнемете съда от котлона и разбийте смело с пасатора, за да получите гладка и кремообразна супа. Като приключите върнете съда на котлона, добавете горчицата, разбъркайте и оставете на тих огън за няколко минути. 

Сервирайте я топла като поръсите с настъргано козе сирене, лют червен пипер на вкус и запечени тиквени семки. В приятна комбинация и с тортиля чипс.

ПС рецептата е за 2 порции. 

Вкусната ни предколедна игра стана възможна благодарение на:


More from View Sofia

More Food