Заедно с рецептите от архива на ViewSofia, които бихме сложили отново на трапезата си на Бъдни вечер или Коледа, всекидневно, до петък, ще се вдъхновяваме и от традиционните за отделни страни ястия, питиета или десерти, които ни се струват чудесен идеен вариант за разнообразяване на родните обичаи.
Звездовидни коледни сладки / Joulutortut / Финландия
Трябват ти:
500 гр. готово многолистно (бутер) тесто
конфитюр от сини сливи
1 разбит жълтък
пудра захар с ванилия
Нарежете тестото на квадрати със страна 8/10 см. Направете разрези от всеки връх на квадрата към центъра. Поставете по малко конфитюр в центъра и започнете да прегъвате върховете, през един към центъра, така че да се образува звезда. Застъпете върховете един върху друг и леко притеснете. Покрийте с хартия за печене тавата и подредете сладките. Намажете със разбития жълтък.
Предварително загрейте фурната на 220° C и печете за около 15-20 мин – докато станат златисти. Смесете пудра захар с пакетче ванилия и поръсете обилно.
Виж още:
Коледа по света - Традиционен Коледен Глювайн от Германия
More from View Sofia
Editor's Choice: С какво поглезихме СЕБЕ СИ (и може би другите)
Some books, some socks, some games
Б като Библия, Б като Блог - На Коледно парти като на Коледно парти
Парти, ключовата дума за сезона...
Бавно-печена свинска плешка с глазура от мед и подправки за Коледния обяд по Крис от My Soul Kitchen
Крис е второто естествено продължение на култовия Нож и виличка и си пада повече по сладките неща в живота и в...