Обожаваме красивите неща, красиво изглеждащата храна, красиво поднесена, красиво измислена дори. Трябваха ни само няколко минути за да съберем всички съставки в едно вълшебство за сетивата.
Необходими продукти:
- пилешки филета;
- 100-150 гр моцарела;
-5-6 сушени мариновани домата;
-2 с.л рикота;
-1 с.л настърган пармезан;
- стрък зелен лук;
-2 скилидки чесън;
-сол, черен пипер, риган, босилек
Начин на приготвяне:
Запичаме добре осолени и подправени пилешките филета.
Задушаваме в зехтин с лука и чесъна. Изчакваме да изстинат малко и добавяме сирената – нарязана на дребно моцарела, рикота и застърган пармезан. Овкусяваме с подправките – сол, риган и босилек. Добавяме сместа към филето заедно с малко бяло вино и го запичаме във фолио за 15 минути.
Красиво е, нали?!
More from View Sofia
Чушки-червенушки с рикота, доматче и босилек
Едно любимо детско стихче напомня, че червените чушлета, толкова богати на витамин C, са чуден есенен продукт...
Пица с прошуто крудо, доматен сос, моцарела и билки
Добре дошли в света на Confetti Gelateria, разположена в самия център на София. Сред съвременния интериор...
Хрупкави пармезанови картофени слайсове
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} span.s1 {font-kerning: none} Хрупкави пармезанови картофени слайсове
