Здравейте,
Ето и моята рецепта за здравословна паста.
Здравословна паста със спанак и маслини
400 г пълнозърнести фузили
300-400 г спанак
1 скилидкa чесън
2 с.л олио
200 г сирене Дунавия
1 шепа орехови ядки
1 щипка индийско орехче
1 шепа черни маслини, накълцани на едро
Пастата:
Сварявате фузилите в съд за паста Zepter според инструкциите.
Сосът:
Спанакът се попарва за няколко минути във вряща вода докато промени цвета си. Изцежда се и се поставя в кухненски робот. Към него се добавят олиото, половината сирене и голяма част от орехите. Продуктите се смилат до получаване на кремообразна смес. Добавят се индийското орехче, сол на вкус и черен пипер. Прибавяме към нея сварената паста и разбъркваме добре. Проциите поръсваме с останалото сирене нарязано на кубчета, маслините и остатъка от натрошените орехи.
Източник: goodfood.bg
Велина Атанасова Атанасова, 29 г.
гр. София
Виж още:
Спечели с Zepter и ViewSofia: Макарони със сирене Горгонзола
Спечели с Zepter и ViewSofia: Паста ал помодоро (доматена)
Спечели с Zepter и ViewSofia: Паста букатини с американски сос
Спечели с Zepter и ViewSofia: Папарделле с гъби
Веган паста с маслини от Надя Костова - Първият номиниран в играта на ViewSofia и Zepter
Черни спагети с морски дарове от Мария Маркова - Вторият номиниран в играта на View Sofia и Zepter
Паста с доматен сос и синьо сирене от Милена Василева - Третият номиниран в играта на View Sofia и Zepter
.jpg)
More from View Sofia
Довечера в салатата - зехтин. Той те пази от рак на гърдата, категорични са испански учени
Ето най-основателната причина да предпочиташ зехтина за сметка на олиото! Проучване на испански учени...
Спанак на фурна за зелен вторник
Тези, които имаме железен дефицит знаем, че спанак е свещена дума. Останалите го хрупат главно заради вкуса, който също си заслужава.
Да презаредим! 12 храни за супер сили през януари
Ставаме трудно, бавно, тежко, все още ни тресе безвремието и еуфорията около празничните дни, желанието за...
