Следва

15 май, сряда- Сиена Милър

Задушена целина с лук и бекон

Това, което можем да направим със стъблата на целината е наистина впечатляващо. Освен много...

Food преди 10 години

Това, което можем да направим със стъблата на целината е наистина впечатляващо. Освен много полезен зеленчук, зеленикавото растение може да бъде и много вкусно. Готвим я в комбинация с бекон и лук и резултатът е фантастичен.

Ето как да си направим задушена целина с лук, бекон и щипка любов към храната.


Трябват ти:

1 кг целина
¼ чаша зехтин /екстра върджин/
1 ½ чаша нарязан лук 
2/3 чаша панчета или бекон, нарязани на тънки ивици
¾ чаша консервирани домати, едро нарязани
Пресно смлян черен пипер
Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Отрязваме дръжките на целината и оставяме листа за друго готвене. Стъблата ги измиваме и нарязваме на едри парчета. Поставяме олиото и лука в тиган и готвим на слаб огън. Когато лукът стане златист, добавяме панчетата. Готвим около 5 минути и добавяме доматите, целината, солта и черния пипер. Готвим 15 минути и разбъркваме. Ястието е готово, когато целината омекне и сосовете се изпарят.

 

More from View Sofia

More Food