Гледахме тази страхотна лесна рецепта за бял хляб със зелени маслини по 24Kitchen и направо споделяме рецептата за него тук:
Трябват:
450 г брашно
0.5 ч.л. сол
3 стръка розмарин
75 г зелени или черни маслини без костилки
1 с.л. зехтин
225 мл студена вода
За сервиране:
плодов зехтин
балсамов оцет
Загрейте фурната на 200 градуса и сложете тавата, в която ще печете хляба да се затопли.
Накъсайте листенцата розмарин и ги нарежете ситно. Нарежете на ситно и маслините.
В купа сложете брашното, солта, розмарина, зехтина и водата. Разбъркайте. Щом започне да се оформя топка тесто оберете с ръце всичко, останало отстрани по купата и омесете тестото.
Извадете тестото върху набрашнен плот и го омесете. Разплескайте тестото и поставете върху него нарязаните маслини. Завийте краищата на тестото, за да останат маслините вътре в него и омесете отново. Месете докато всички маслини бъдат поети от тестото. Ако е необходимо добавете още брашно. Оформете питка с диаметър 20 см и я поставете в тавата за печене. Набрашнете дръжката на дървена лъжица и натиснете с нея тестото по средата така, че да се оформят две половини. След това направете още една линия по средата, под формата на кръст. Направете още две разделителни линии така, че да се оформят отделни парчета.
Печете хляба 35 минути. Поднесете го топъл с малко зехтин и балсамов оцет.
More from View Sofia
Есенна яхнийка с маслини и праз лук
На границата между есента и зимата подсъзнателното ни желание за ароматна гозба с чаша хубаво червено вино...
Масло от розмарин - разкошно нещо, особено за красива и здрава коса
През пролетта въпросът за качеството на косата стои по-остро от друг път. Стресът и недостигът на витамини водят до факта, че нишките стават тънки, чупят се и растат лошо. Напоследък набира популярност нова тенденция за красота, която включва използването на масло от розмарин за грижа за косата. Проверяваме наистина ли продуктът за красота има магически свойства
Свинско филе с розмарин на скара
Ароматът на розмарин и свинско месо се допълват идеално, те сякаш са създадени един за друг. Удоволствието от двата вкуса е невероятно, особено поднесени с любов.
