За това невероятно красиво изпълнение и удовлетворение в дългия летен ден ти трябват:

400г кисело мляко 4,5%
100мл кондензирано мляко
1 с.л. чай матча (зелен чай)
5-6 стръка прясна мента
ментова есенция
6 с.л. кристална захар
качествен натурален шоколад, нарязан на малки парченца
30г счукани какаови зърна



За да си направите този лесен домашен сладолед, нарежете на ситно или с блендер свежите ментови листа и ги загрейте до не много висока температура заедно с кондензираното мляко, захарта, есенцията и матчата. Изчакайте няколко минути докато сместа изстине, след което прибавете киселото мляко. Разбийте с миксер за 6-7 минути, прибавете счуканите какаови зърна и натуралния шоколад. Сложете в камерата, изчакайте 45-55 минути и се насладете!
 

More from View Sofia

100 грама удоволствие за сетивата

All About Life преди 8 години

Нищо на света не може да достави толкова чиста хедонистична наслада, както един добре приготвен gelatо...

Домашен ягодов сладолед

Food преди 8 години

 Домашен ягодов сладолед...

Разточителна съботно-неделна рецепта - сладоледена пай-торта

Food преди 10 години

Когато сънуваш сочни ягоди в ледена обвивка и се събудиш с усмивка, първото нещо което трябва да направиш е да се засилиш към кухнята и да приготвиш най-вкусния ягодов десерт - точно такъв като в сънищата...