Следва

Editors' choice - 5 неща, без които не тръгвам на лятна ваканция - Дафна

Прасковено лято - Пет ледени напитки с праскова, които да опитаме това лято

И заради това започваме с прасковата новата лятна поредица Ледени напитки, които да пробваме това лято, в...

Food преди 11 години

Вдъхновяващ плод с аромат и вкус на лято, страстен и звучен, метафора на всичко женствено и красиво.

И заради това започваме с прасковата новата лятна поредица Ледени напитки, които да пробваме това лято, в които част от съставките са любимите сезонни плодове, и всекидневно ще разхлаждаме следобедите ви с нови пет прекрасни коктейла.

Ето какво можем да си направим с праскова, когато е точно толкова горещо, колкото днес:

Утре - с диня. 

Прасковена сангрия



Бутилка (750ml) вино розе
3/4 ч. чаша водка
1/2 ч. чаша прасковен нектар
6 с. л. лимонов ликьор или пресен лимонов сок
2 с. л. захар
няколко праскови, обелени, на малки резенчета
малко свежи малини
2 чаши сода

Комбинираме първите пет съставки в голяма кана и бъркаме докато захарта се разтвори. Вътре слагаме нарязаните праскови и цели малини, покриваме и оставяме в хладилник за 8 часа да се изстуди хубаво и да се смесят ароматите на всички съставки.

Преди сервиране добавяме содата.

Коктейл с прасковен нектар


от versesfrommykitchen.com

4 големи праскови, нарязни на половина
2 с.л. захар
2 с.л. сок от лайм
100 мл. водка
1 с.л. сок от лайм
1 с.л. мед
1 чаша спрайт
4 резена праскови за гарниране
2 стръка розмарин за гарниране

В блендера слагаме 4-те праскови, захарта и сока от лайм и пюрираме добре. 

В шейкър разклащаме добре леда, водката и другата част сок от лайм, меда и 4 с.л. от вече готовия прасковен нектар. Изсипваме в красиви коктейлни чаши с лед на дъното и доливаме със спрайт. Украсяваме с по две резенчета праскова и розмарин. 

Розмариново-прасковен смаш


от acrimsonkiss.com

1 1/2 части бърбън
½ част мед
1/2 част прясно изцеден лимонов сок
4 праскови, намачкани
стръкове пресен розмарин

В шейкър слагаме прасковените парченца и розмарина, добавяме бърбъна, леда и лимоновия сок и разклащаме за около 10-15 секунди, после изсипваме всичко в коктейлни чаши за шампанско.
Гарнираме със стръкове розмарин.

Студен чай с прасковен нектар




1 л. прасковен нектар
2 чаши чай по избор
захар или мед
1/4 чаша свеж лимонов сок

Съставките се смесват заедно, бърка се до разтваряне на захарта, тогава е напълно готово за сервиране.

Прасковено утро


от homecookingadventure.com

За 4 чаши
4 обелени праскови на резенчета
2 1/2 ч. чаши вода
сокът от един лимон
5 с.л. захар
лед на кубчета

За украсата:
резенчета праскова
свежи листа от мента

Слагаме парченцата праскова в блендера, добавяме лимоновия сок, захарта водата и леда и обработваме докато се получи нежно смути.
Сервира се в чаши, като всяка от тях е украсена с резен праскова и листа от свежа мента.
 

More Food