Следва

Месечен ХОРОСКОП - август 2013

Динено лято - Пет ледени напитки с диня, които да опитаме това лято

Ето какво можем да си направим с диня, когато е точно толкова горещо, колкото днес...

Food преди 10 години

Започнахме с праскова новата лятна поредица Ледени напитки, които да пробваме това лято, в които част от съставките са любимите сезонни плодове, и всекидневно ще разхлаждаме следобедите ви с нови пет прекрасни коктейла.

Ето какво можем да си направим с диня, когато е точно толкова горещо, колкото днес:

Утре - с цитрусови плодове. 

Студен безалкохолен динен коктейл



От madcookingfusions.com

парченца диня, почистени от семките и кората, около 3 купички
пудра захар - 2 ч.л.
мед - 1 ч.л.
2 с.л. лимонов сок
6-7 кубчета лед

Смесваме в голяма кана лимоновия сок и меда и бъркаме докато медът се разтвори. След това изсипваме подсладения лимонов сок с парченцата почистена диня, заедно с леда и пудрата захар в блендера до получаване на нежно и ароматно смути с хрупкав лед.

Аранжираме с динени парченца на върха на водна чаша, в която могат да плуват и листенца свежа мента или босилек.

Коктейл от диня с ягоди



От simplyrecipes.com

3-4 купички диня, отново почистена и нарязана
купичка свежи ягоди
1 с.л. лимонов сок или сок от лайм
1 с.л. захар
1/4 до 1/2 чаши студена вода

Съставките са за 4 питиета.

Процедурата е лесна - всичко слагаме в блендер до получаване на ароматно смути.

Динена текила



От sunset.com

1 средно голяма диня, почистена и нарязана
3/4 ч.ч. лимонов сок
текила

Пюрираме динята в блендер. Сместа изсипваме през цедка в купа и я оставяме настрана. Добавяме изстискания лимон. Динената смес с лимонов сок наливаме във формички за лед и оставяме във фризера до пълно замръзване. Готовите ледени динени кубчета разбиваме на едри парченца в блендера, където добавяме и текилата.

Готовата смес изсипваме във водни чаши или чаши за шампанско.

Ледена диня с лайм и ром



От theshiksa.com

3 купички динени парченца, почистени от семките
½ лимон, сокът
1/4 ч.ч. бял ром
захар на вкус
свежа мента за украса

В блендер пюрираме динята с лимоновия сок. Добавяме захарта на вкус, както и рома и отново пасираме. Готово смути изсипваме в две чаши върху парченца лед.

Красотата аранжираме с ментови листа за съвършен вид.

Динено мартини



От bunkycooks.com

1 ч.ч. динен сироп, добре подсладен
1/2 ч.ч. водка
сокът от един лайм
лед
захар за украса на чашите
динени резени за украса

Приготвяме си 2 чаши за мартини, като потапяме ръбовете им леко във вода и после внимателно в плитка чиния със захар, за да се получи онзи красив захаросан пръстен на върха.

Миксираме леда, динения сироп, водката и свежия лайм сок в шейкъра, разклащаме добре, за да се смесят идеално съставките и бавно изсипваме водното съдържание в украсените със захар чаши. Накрая идват резенчета диня за украса.
 

More Food