Малко изкушение подходящо за всеки повод. Уникалният аромат на вино и ром прави похапването му едно изключително преживяване. Ако не ни вярвате, пробвайте сами!
Нужни са му:
4 бр. праскови
75 гр. краве масло
2 с.л. захар
50 гр. бадеми
20 гр. шоколад
1 с.л. стафиди
1 с.л. ром
2 с.л. пудра захар
1 ч. десертно вино "Марсала"
200 гр. студена сладкарска сметана
Разбийте маслото със захарта, прибавете бадемите, настъргания шоколад, стафидите, натопени в рома, и разбъркайте.
Обелете и разполовете прасковите. С лъжичка разширете вдлъбнатината и я напълнете с приготвената смес. Наредете прасковите в намазан с масло и поръсен с пудра захар, огнеупорен съд и полейте с виното.
Печете около 20 минути в умерена фурна. Поднесете десерта, гарниран с разбита сметана или разбит на сняг белтък.
И още:
Прасковено лято - Пет ледени напитки с праскова, които да опитаме това лято
More from View Sofia
Офис обяд експрес: Натюрморт
Стартът на седмицата обещава да е добър. Освен че започна с ден по-късно, пренебрегвайки досадния понеделник...
Прасковено лято - Пет ледени напитки с праскова, които да опитаме това лято
И заради това започваме с прасковата новата лятна поредица Ледени напитки, които да пробваме това лято, в...
