Нещо свежо, нещо вкусно, нещо назаем от южните ни съседи. Ароматни скариди, които подхождат на приятна лятна вечер и чаша бяло вино.
220 г почистени скариди
1 с. л. зехтин
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
2 с. л. пресен риган
черен пипер
В дълбок тиган се загряват зехтинът и соевият сос, прибавя се медът като се бърка непрекъснато. В така загрятата смес се изсипват скаридите и се задушават за 2–3 минути. След като скаридите омекнат, се изваждат от тигана.
Сосът продължава да се вари, докато остане наполовина. След като соса е редуциран се прибавя ситно нарязаният пресен риган, разбърква се и се полива върху скаридите.
Скаридите с мед се посипват с черен пипер и се сервират топли.
More from View Sofia
Пчелен, билков, боров... БИО мед
Петък е достатъчен стимул да закрепиш сили, да изпиеш топъл чай с мед за закуска и да избягаш от всички върлуващи злодеи в есенното време – грип, настинка....
Как го прави тя: Кандис Суинепул. Тайните за красота на един ангел
Две седмици по-рано страхотната южноафриканка се разходи на ангелския подиум на Victoria's Secret за...
Запечени праскови с мед и цедено мляко - един уникален десерт
Обичаме рецепти, които са лесни, бързи и ни предлагат нещо вкусно, което може да се яде по всяко време. Точно...
