Необходими продукти:
4 филета от треска или друга бяла риба без кожата
226 гр сос салца
85 гр настъргано сирене „Чедър”
1 голямо авокадо, обелено и нарязано
сокът на 1 лайм
малка връзка кориандър, нарязан
50 гр тортила чипс
кафяв ориз или салата за сервиране
Начин на приготвяне:
Загряваме предварително фурната на 220 градуса. Нареждаме филетата върху подходящ съд за печене и наръсваме със салца сос. Поръсваме със сиренето и печем около 15 минути.
Междувременно смесваме авокадото със сока от лайм, кориандъра и подправки на вкус. Слагаме го върху рибата и подреждаме тортила чипса най-отгоре.
Сервираме с кафяв ориз или салата по избор.
Крехка рибка с тортила чипс и салца сос
Крехка рибка с тортила чипс и салца сос