Идеален акомпанимент към бутилка червено вино, в студените есенни вечери.

Необходими продукти:

1 пакет спагети
1 ч. л. тъмно сусамово масло
1 с. л. фъстъчено масло
4 скилидки чесън, смляни
1 с. л. смлян пресен корен от джинджифил
4 чаши смесени зеленчуци
1 фланг пържола, тънко нарязан
3 с. л. соев сос
2 с. л. кафява захар
1 с. л. сос от стриди
1 с. л. чили паста с чесън

Начин на приготвяне:

Голяма тенджера с леко подсолена вода се оставя да заври. Спагетите се поставят в кипящата вода и се варят около 12 минути или както е оказано на опаковката. Отцеждат се и се прехвърлят в голяма купа. Малко от сусамовото масло се поставя върху спагетите и се разбъркват. Съдът се покрива за да се запази топлината им.

Фъстъчено масло се поставя в уок или голям тиган на средно-висока температура. Добавя се и се разбърква чесъна и джинджифила в горещо олио, докато ароматите се смесят. Добавят се смесени зеленчуци в тигана и се разбъркват, докато леко омекнат, около 3 минути. Добавя се фланг пържолата в зеленчукова смес и се разбърква, докато говеждото месо не е готово, около 5 минути.

Смесете соевия сос, кафявата захар, соса от стриди, и чили пастата заедно в малка купа след това изсипете върху спагетите. След това изсипете спагетите и сос сместа в тиган със зеленчуци и пържола и разбъркайте, докато спагетите се затоплят хубаво. Можете да сервирате.