Днес експериментираме като пренасяме вкуса на далечния Изток у дома. Запасяваме се със свежи зеленчуци и смело ги комбинираме с нудъли и ароматни подправки, за да получим един страхотен водовъртеж от вкусове, които няма как да не обикнем.
Какво ще ни трябва:
180 гр. сурови нудъли
¼ червено зеле, тънко нарязано
1 сварена царевица
1 червена чушка, нарязани
1 жълта чушка, нарязана
1 краставица, нарязана на тънки пръчици
1 малка зелена салата, нарязана на тънки ивички
250 гр. чери домати, нарязани наполовина
⅓ чаша нарязан магданоз
⅓ чаша нарязан зелен лук
За дресинга:
⅓ чаша оризов оцет
⅓ чаша масло
1-2 супени лъжици Срирача
2 супени лъжици сусамово масло
Сол и прясно смлян черен пипер
1 с.л. препечен сусам
Как да си я приготвим:
Сваряваме нудълите както е описано на пакета, след това хубаво ги измиваме със студена вода и прецеждаме добре.
Приготвяме дресинга като в купа смесваме всички съставки заедно и разбъркваме добре. Нарязваме всички зеленчуци и след това ги смесваме в голяма купа с готовите оризови спагети. Разбъркваме и обилно овкусяваме с дресинга, опитваме и прибавяме още малко дресинг ако е нужно.
More from View Sofia
Стил урок на седмицата: преходни визии назаем от Леандра Медин, Гая Репоси и още
Небанални трикове от Гая Репоси, Леандра Медин и други страхотни жени, защото е август, последният месец от лятото, и вече мирише на злато и свежест, както повелява есента.
Objects of desire. 19 април. Един ден в детайли.
Ежедневието и работната ни среда често са съпътствани от уникални и красиви предмети...
Зеленчукова крем супа с цели манатарки
Зеленчукова крем супа с цели манатарки
