
Краставици, кисело мляко и подправки, звучи ви познато? Да, това е нашият нов свеж прочит на познатата ни салата “Снежанка”, защото е перфектна за горещите вечери.
Ето и какво ще ни трябва:
1 чаша кисело мляко или заквасена сметана
3-4 краставици, нарязани на тънки кръгчета
¼ глава червен лук, тънко нарязана
1 скилидка чесън, смачкана на ситно
сокът от ½ лимон
¼ чаша нарязан пресен копър, плюс още за украса
¼ чаша нарязан пресен джоджен или мента, плюс още за украса
1 чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да си я приготвим:
След като нарежем всички съставки ги слагаме в голяма купа.
Смесваме киселото мляко, чесъна, лимоновия сок, копъра, джоджъна (ментата), солта и черения пипер заедно в малка купа и се разбърква добре, след това тази смес се прибавя към краставиците и се разбъркват, докато се смесят напълно.
Добавяме сол и черен пипер и по желание украсяваме със свежи билки. Прибираме в хладилника за час, докато салатата стане приятно студена.
Добър апетит!
More from View Sofia
Обедни очарования за омайници, за да ни е вкусно, уютно и топло в "Щастливеца"
Наистина е невероятно как страхотният опитен персонал на ресторант „Щастливеца” ...
Шоколадови изкушения
Няма нищо по-добро от приятелка, освен приятелка, която носи шоколад...
Как да подобрим гардероба си с малко пари и да бъдем З-А-Ш-Е-М-Е-Т-Я-В-А-Щ-И? Втори живот на дрехата
Не ви трябват много пари, за да изглеждате добре...