Краставици, кисело мляко и подправки, звучи ви познато? Да, това е нашият нов свеж прочит на познатата ни салата “Снежанка”, защото е перфектна за горещите вечери.
Ето и какво ще ни трябва:
1 чаша кисело мляко или заквасена сметана
3-4 краставици, нарязани на тънки кръгчета
¼ глава червен лук, тънко нарязана
1 скилидка чесън, смачкана на ситно
сокът от ½ лимон
¼ чаша нарязан пресен копър, плюс още за украса
¼ чаша нарязан пресен джоджен или мента, плюс още за украса
1 чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да си я приготвим:
След като нарежем всички съставки ги слагаме в голяма купа.
Смесваме киселото мляко, чесъна, лимоновия сок, копъра, джоджъна (ментата), солта и черения пипер заедно в малка купа и се разбърква добре, след това тази смес се прибавя към краставиците и се разбъркват, докато се смесят напълно.
Добавяме сол и черен пипер и по желание украсяваме със свежи билки. Прибираме в хладилника за час, докато салатата стане приятно студена.
Добър апетит!
More from View Sofia
Какво носи Редакцията: Априлски seaside
By the sea...
Дизайнери за следене: Петербургската марка Flugg и лаконичните й връхни дрехи
Те просто са оттам, т.е. знаят какво е да ти е студено...
Dior Resort 2018. Редакторите гласуват по съвест, вижте кой печели!
Редакторите на View Sofia, и по традиция, в ежеседмичната ни рубрика, и днес, поглеждаме с полусимпатизиращо, полукритично око...
