Следва

Месечен ХОРОСКОП - Септември 2015

Пиле с медена горчица и пащърнак

Пиле с медена горчица и пащърнак...

Food преди 8 години

Съвсем простичка, но много вкусна рецепта за любителите на комбинацията от сладко и солено.

Какво ни е нужно:

8 пилешки бутчета, почистени от кожата
2 броя лук, нарязан на тънки шайби
350 грама пащърнак, нарязан на дълги ленти
350 мл. зеленчуков бульон
2 супени лъжици пълнозърнеста горчица
2 супени лъжици мед
мащерка
магданоз, за декорация

Как да приготвим:

Загряваме дълбок тиган или плитка тенджера с капак на котлона. Слагаме пилето да се запече, докато добие златиста коричка. След това задушаваме лука за около 5 минути, докато омекне. Отново слагаме пилешките бутчета и добавяме пащърнака. Отделно смесваме меда с горчицата и добавяме соса. Слагаме капака и готвим около 30 минути.

More Food