Сезонът на смокините е, ние ги обичаме - ароматни и сладки. Възползваме се максимално сега, когато са тук и експериментираме в най-различни рецепти. Днес си приготвяме салата със смокини, козе сирене и мента.
Какво ще ни трябва:
500 гр. смокини, нарязани на половина
½ връзка мента, нарязана на едро
¼ чаша орехи смачкани на едро
козе сирене на вкус (може и някое друго сирено по избор)
¼ чаша зехтин
⅛ чаша балсамов оцет
1 супена лъжица дижонска горчица
2 супени лъжици мед
морска сол на вкус
Как да си я приготвим:
Като начало смесваме балсамовия оцет, дижонската горчица, чесъна, меда и морската сол в малък буркан. разклащаме добре докато се смесят и оставяме настрана.
Комбинираме в средноголяма купа смокините, ментата, орехитя и сиренето. Поръсваме с дресинга и разбъркваме добре, за да се овкуси салатата.
Сервираме веднага!
More from View Sofia
Sì Passione Intense
DEAL OF THE DAY
Носталгия по 70-те и фермата в Пенсилвания в колекцията на Tory Burch
За резорт 2020-та Тори Бърч ни пренася в Пенсилвания, откъдето директно черпи вдъхновение за новата колекция на едноименния си бранд...
Крадем визии: Gangsta Snake аутфитът на Dua Lipa
Sssss...snake skin...
