Bulgarian Photography Now – онлайн платформа за съвременна българска фотография, представя проекта Linzer Torten Diagramm, съвместна работа на Весела Михайлова и Вероника Крен - PRAZLAB.
Традиционният австрийски сладкиш Линцер се смята за най-старата сладкарска рецепта в света. Споменат е за първи път в готварска книга през 1653 г., но и до днес не е ясно откъде точно идва името му. Въпреки това всички туристически брошури в Линц, столицата на провинция Горна Австрия, единодушно посочват града за родно място на прочутия сладкиш. През 2011 г. местният общински съвет публикува статистическите данни на града за последните девет години. Според кмета на Линц градът разположен по поречието на Дунав става все по-популярно място за живеене. Въпреки икономическата криза градът не спира да се разраства, строят се нови сгради, жилища и зелени площи, а раждаемостта достига рекордни нива. С проектa Linzer Torten Diagramm, Весела Михайлова и Вероника Крен проследяват социалното и демографското развитие на Линц от гледна точка на жените, живеещи в града. За целта те приготвят девет сладкиша с различни рецепти, генерирани според статистическите данни за периода 2003-2011 г. Основните продукти във всяка рецепта са изчислени спрямо броя на жените, живеещи в Линц, процента на безработицата, разликата между раждаемостта и смъртността при жените, както и броя на частните жилища за съответната година. Всеки от тези показатели отговаря на количеството на основните съставки на сладкиша: брашно, захар, масло, мармалад и настъргани бадеми.
<<<виж цялата изложба тук>>>
Весела Михайлова (р. 1979, София) и Вероника Крен (р. 1987, Виена) се срещат в университетската кухня, по-време на магистърската си програма Interface Cultures в Университета по изкуствата в Линц. От 2012 г. започват да работят заедно под името Prazlab. В проектите си те залагат на универсалния език на храната, съчетан с готварски техники, акцентирайки върху акта на хранене. Проектите им са представяни в: Националният музей за съвременно изкуство (MNAC), Букурещ, Sonar Festival, Испания; Ars Electronica Festival, Австрия; Гьоте-институт, България и V2_, Institute for Unstable Media, Холандия. Дуото печели наградата Gabriele Heidecker през 2014 г.
More from View Sofia
На 14 септември SOHO представя дебютната фотографска изложба на Жана Йорданова - "Памет за тишината"
След шума на лятото SOHO кани да се потопите...
Разходи се с мен... в Берлин, ден 1
Градът за мен е приказка, която искам да препрочитам възможно най-подробно и начесто, вниквайки във всяка миниатюрна подробност...
„КАПСУЛИРАНЕ: ФОРМИ – ОБЕКТИ – ИДЕИ” Изложба на Павлин Радевски
На 30 юни, галерия Credo Bonum ще представи изложбата КАПСУЛИРАНЕ: ФОРМИ – ОБЕКТИ – ИДЕИ на скулптура Павлин Радевски...
