По случай Никулден се нагостихме с морски дарове и вкусна риба, и май не ни стигна. Много е забавно как мъжете все мрънкат, че това не било месо. Но пък знаят ли те колко полезни са морските деликатеси. Ако не знаят, за затвърждаване на тезата, днес готвим по рецепта, която съчетава риба с бекон, така че всички да са доволни.
Как приготвяме:
- нарязваме рибата на фини парчета;
- загряваме фурната на 220 градуса;
- комбинираме зехтина, розмарина, оцета и чесъна;
- поставяме сьомгата, бекона и копъра върху подготвената тава;
- поръсваме със сместа от зехтин;
- печем 15-тина минути;
- оставяме във фурната до получаване на хрупкава коричка;
- сервираме заедно с варени или печени картофи.
More from View Sofia
Пънчета пушена сьомга, пълнени със сирене рикота, кедрови ядки и лайм
Сьомгата безспорно е една от най-вкусните риби, а великолепните й качества още повече изпъкват в това атрактивно морско предложение...
Сьомга от Дижон
Сьомга от Дижон
Масло от розмарин - разкошно нещо, особено за красива и здрава коса
През пролетта въпросът за качеството на косата стои по-остро от друг път. Стресът и недостигът на витамини водят до факта, че нишките стават тънки, чупят се и растат лошо. Напоследък набира популярност нова тенденция за красота, която включва използването на масло от розмарин за грижа за косата. Проверяваме наистина ли продуктът за красота има магически свойства
