Следва

За душата на цветята (и домашните кремове). Искрено и лично от една жена в науката

Шоколадово суфле

Шоколадово суфле

Food преди 8 години

Не само любовта на мъжа минава през стомаха - тази на жената също! А за да се впечатлим, ние жените, обикновено имаме нужда от малки жестове и големи дози шоколад. Омазани до ушите, в желание за доза сладост, днес решихме да те изкушим с шоколадово суфле.

Ето и нужните продукти:
4 бр.яйца
200 гр захар
200 гр краве масло
100 гр брашно тип 500
2 бр.черен шоколад

Как да го забъркаш:
Първо разбий яйцата и захарта, после към тях прибави и брашното. Разтопи на водна баня шоколада с маслото и разбъркай до получаване на хомогенна смес. Прибави и разтопения шоколад с маслото, в яйчената смес, и разбъркай.
След това намажи обилно формичките, в които ще печеш мъфините, с масло – самите форми може да са силиконови, алуминиеви или метални. После разпредели сместа и печи на 180 градуса, в предварително загряна фурна, разбира се. След 15-на минути в кухнята ти ще се носи приятен аромат на шоколадово суфле. Върви чудесно с топка ванилов сладолед, чаша розе и добра компания.

More Food