В това горещо време най-много ни се хапват свежи салати. Тази тук е лесна за приготвяне и изключително вкусна, а освен това е и здравословна.
Какво ни трябва:
3 супени лъжици зехтин
1 1/2 супени лъжици винен оцет
1/2 чаена лъжица дижонска горчица
1/2 чаена лъжица мед
кашерна сол и черен пипер
1 малка глава радикио, листата да са откъснати (3 чаени чаши)
1 глава ендивия, листата да са нарязани (1 чаена чаша)
1/2 чаена чаша разрязани на половина зелени гроздови зърна
1/4 чаена чаша свежи магданозени листа
1/4 чаена чаша обезкостени маслини Каламата, нарязани
Как да я приготвим:
В широка купа разбийте зехтина, оцета, горчицата, меда, 1/4 чаена лъжица сол и 1/8 чаена лъжица пипер.
Добавете радиокито, ендивията, гроздето, магданоза и маслините и разбъркайте добре.
More from View Sofia
Да вкусиш България… на другия край на света
Какъв вкус има българската шкембе чорба на другия край на света? Как се готви с вода от ледник? Може ли да се създаде ново ястие заради особеностите на климата? Всички тези въпроси се породиха у нас преди срещата ни с готвача на българската мисия на Антарктида
Пълнено авокадо с морски дарове
Пълнено авокадо с морски дарове...
Granny knows BEST: Агнес
Баба ми е фаталната жена...