Следва

Прасковена торта с маскарпоне

Салата с грозде, радикио и ...

Салата с грозде, радикио и ...  

Food преди 7 години

В това горещо време най-много ни се хапват свежи салати. Тази тук е лесна за приготвяне и изключително вкусна, а освен това е и здравословна.

Какво ни трябва:

3 супени лъжици зехтин
1 1/2 супени лъжици винен оцет
1/2 чаена лъжица дижонска горчица
1/2 чаена лъжица мед
кашерна сол и черен пипер
1 малка глава радикио, листата да са откъснати (3 чаени чаши)
1 глава ендивия, листата да са нарязани (1 чаена чаша)
1/2 чаена чаша разрязани на половина зелени гроздови зърна
1/4 чаена чаша свежи магданозени листа
1/4 чаена чаша обезкостени маслини Каламата, нарязани

Как да я приготвим:
В широка купа разбийте зехтина, оцета, горчицата, меда, 1/4 чаена лъжица сол и 1/8 чаена лъжица пипер.

Добавете радиокито, ендивията, гроздето, магданоза и маслините и разбъркайте добре.

More Food