Виното е наистина вълшебна напитка – освен, че е перфектната компания на всяка вечеря, то се оказа и добър помощник в самото готвене. Ето една чудесна рецепта, към която ще се пристрастиш.
Продуктите:
ориз – една чаена чаша
гъби – 400 г
лук – една глава
чесън – четири скилидки
месен бульон – три чаени чаши
бяло вино – 150 мл
пармезан – 80 г
масло – 50 г
сол и черен пипер на вкус
няколко връхчета мащерка
Как да го приготвиш:
Счукай чесъна и нарежи лука на ситно, след което ги задуши в маслото, докато омекнат. Нарежи и гъбите, за да ги прибавиш към останалото, за да се задушат за около няколко минути.
Запържи леко ориза и го добави към останалото. Долей виното и остави ориза да къкри, докато хубаво поеме.
Долива се бульонът и оризът се бърка постоянно, докато стане готов.
Поръси отгоре със свежа мащерка, когато сервираш.
More from View Sofia
Чудим се дали ни харесва: Капсулната на Moschino по The Sims
а на вас?
Fall 2019 Menswear: Prada
Приказката започва в една бурна, лятна нощ на Женевското езеро през 1816 година...
Малко известните марки, чието забвение приключва с този шопинг
Вдъхновени от списъка с млади дизайнерски имена, чиито брандове заслужават по един, а и всъщност втори и трети поглед, днес отдаваме седмичния шопинг маратон като тематика на млади, прохождащи или познати като under the radar брандове, които впечатляват с изключителни находки, от които не можем да откъснем очи.
