Продуктите:
2 с.л. зехтин или друга мазнина по желание
500 гр. пилешко филе
1/3 ч.ч. сушени домати, нарязани на дребно
400 гр. аспержи
1/4 ч.ч. песто с босилек
1 ч.ч. чери домати - жълти и червени
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина в голям тиган на средна температура. Овкусете пилешките гърди със сол и ги сложете да се запекат от двете страни. След това добавете половината сушени домати и оставете ястието да се готви на средна температура за около 5 до 10 минути, като разбърквате от време на време.
Когато пилето е напълно готово, го извадете от тигана. Оставете само мазнината, в която да приготвите аспержито, подправено предварително със сол. Добавете и другата половина сушени домати и гответе още 5-10 минути на средна температура до пълна готовност на аспержито. Извадете аспержито и в същия тиган върнете пилето, като намалите котлона и добавите пестото към него. Разбъркайте за 1-2 минути и махнете от огъня. Добавете разполовените на две чери домати и накрая сервирайте пилето в чиния, заедно с доматите и аспержито.
Време за приготвяне: 30 минути
More from View Sofia
CFDA Awards 2017: Кой какво облече?
В най-голямата нощ на модата, в която се празнуват водещите фешън личности...
Ники ни е Клеопатра
Ники Минаж се пусна дибидюс...
Чийзкейк с бял шоколад и къпини
Чийзкейк с бял шоколад и къпини
