Всеки има любими рецепти. Дали ще са онези, които знае от детството, или пък тези, които приготвя за децата си, няма значение – храната, която обичаме, е заредена с чувства и настроения, със спомени и с очаквания.Тя е изначално свързана с родното място, със страната, в която живеем, и която е възпитала вкуса ни. Заради това решихме да ви подарим супер ценната и полезна книга "Любими български рецепти", която ще ви е настолно четиво и ще ви помогне, когато се чудите каква вкусотия да забъркате. А рецептата, която печели, е на и звучи така: 

Яница Георгиева

"Моята любима българска гозба е боб-чорбата. Обожавам я, особено когато си я приготвям с шарен боб. Рецептата, по която я правя, е семейна. Слагам боба да се накисне във вода от вечерта. На следващия ден измивам боба и го слагам да се вари. След като заври първата вода, я хвърлям, измивам боба и отново го заливам със студена вода и го слагам на котлона. След като заври за втори път, му слагам 1 ч.л. сода. Добавям нарязаните 1 глава лук, един морков, 1 домат и една суха чушка /тя може да бъде цяла/. Слагам и сол на вкус и варенето продължава още около 30 мин. След това правя запръжката, разбърквам добре и тогава добавям джоджен. Боб-чорбата е готова и уханието й изпълва цялата кухня. Хапвам я с препечена филийка, сиренце и чесън. Ястието ми е любимо особено в студените зимни дни!"

 

Честито!

Коментари 0

Добави коментар

За да коментираш, е необходимо да влезеш в профила си.
Ако все още нямаш такъв, използвай линка "Регистрация" по-долу.

    Регистрация / Забравена парола

Още по темата

Питай ме, Питай ме

Как да спрем косопада между сезоните?

Как да спрем косопада между сезоните?

20-03-2017

Въпрос:

Пролет е и това е чудесно, но това се отразява пагубно на косата ми! Как да се справя? 

Отговор:

Лесно е, че даже имате и няколко варианта:
1. Масажирайте скалпа си с етерични масла, ние предпочитаме лавандулово и бадемово. Хем помагат за здрава грива, хем мирисът... Прочети...

Item of the day

Асиметричен шик...

Виж още
Асиметричен шик

Жълт бутон

Том Круз здраво лапна по 28-годишна! Вдига сватба!

Том Круз здраво лапна по 28-годишна! Вдига сватба!

Виж още