Чай или кафе, cappuccino или latte? Вие изберете напитката, а ние ви предлагаме в допълнение към нея този лесен десерт. Сладък и сочен, с изобилие от боровинков пълнеж, този пай е неустоима компания на всяка гореща напитка.
Продуктите:
3/4 ч.ч. масло
1 и 1/2 ч.ч. захар 3/4 ч.л. сол
3 яйца
1 ч.л. ванилия
2 и 1/4 ч.ч. брашно
1 бурканче сладко от боровинки
За глазурата:
1/2 ч.ч. захар
1/4 ч.л. ванилия
1-2 с.л. сметана за разбиване
Начин на приготвяне:
Загрейте предварително фурната на 175°. Намажете тавичката с мазнина.
Разбийте с миксер маслото, захарта и солта за около 3 минути, докато стане лека и пухкава консистенция. Добавете внимателно едно по едно яйцата и разбъркайте, докато се смесят съставките. След това прибавете ванилията и пресятото брашно. Отделете една чаша от тестото настрана. Разстелете останалото тесто в тавата и сложете отгоре сладкото от боровинки. С една лъжица разпределете останалото тесто, което отделихте по-рано. Сложете да се изпече за 30-35 минути или докато позлатее. Оставете го да изстине напълно, преди да декорирате с глазурата.
Как се приготвя глазурата?
Разбъркайте заедно продуктите за глазурата, докато се смесят напълно. Добавете още сметана или прясно мляко, за да получите желаната консистенция. Разпределете я върху студения сладкиш, нарежете го и сервирайте. Да ви е сладко!
More from View Sofia
My Style: Елена Калпакчиева или просто Dell
Във визитната й картичка фигурира опит от седем години в различни медийни среди...
Resort 2019: Balenciaga
Във всяка една колекция талантливият Гвасалия обръща внимание на социални въпроси, засегнали обществото в този момент...
Готини до влюбване: Най-необичайни Свети Валентинки
Колкото и да се дърпаш на Светивалентинското стремление към захаросаност, то е наоколо...
