Чудесно предложение, ако имате няколко презрели банана под ръка и се чудите какво да ги правите...
Продуктите:
2/3 ч.ч. прясно мляко
4 ч.л. лимонов сок
1 и 1/4 ч.ч. бяло брашно
1 ч.ч. пълнозърнесто брашно
1 и 2/3 ч.ч. захар
1 и ¼ ч.л. бакпулвер
1 и ¼ сода бикарбонат
1 ч.л. сол
1/3 ч.ч. олио
1/3 ч.ч. натурално кисело мляко
3 яйца
1 и ¼ ч.ч. намачкани банани (около 3 добре узрели банана)
1 ч.л. ванилия
1 и ½ ч.л. орехи, едро нарязани
Техника на приготвяне:
Загрейте фурната предварително на 180°.
Намажете с мазнина 2 форми за хляб.
Смесете прясното мляко с лимоновия сок и оставете настрана.
В голяма купа смесете двата вида брашно, захарта, содата, бакпулвера и солта, разбъркайте добре и направете дупка в средата. В нея прибавете олиото, киселото мляко, яйцата, бананите и ванилията и разбъркайте, докато се смесят.
Разпределете сместа по равно в двете форми и поръсете с орехите. Печете в загрята фурна около 50-55 минути и когато са готови, ги оставете да се охладят леко за 10-тина минути, преди да ги извадите от формите. Нарежете хляба, когато е напълно изстинал.
More from View Sofia
Пица с боровинки и спанак
Пица с боровинки и спанак...
Истинските диетолози никога не ядат тези 5 храни, причините
Преглеждаме хладилника и, едновременно, хранителните си навици.
Hunger Games: Как да се преборим с пристъпите на желание за сладко?
Защото борбата е истински жестока…
